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六安美食

六安饮食指南

【导语】:六安本地宝为你提供六安饮食习惯,及饮食指南,具体内容如下所示:

  旧时沿淮地区多食麦、豆、山芋,山区多食玉米、小麦、山芋,圩畈丘岗地区多食稻米。

城乡人民均世爵登陆地址自己动手加世爵登陆地址食品习惯,如清明前腌禽蛋,梅雨季节制豆酱,立冬后腌花菜萝卜,冬至后腌鱼肉世爵登陆地址禽,春节前做糯米年糕。六安人历来世爵登陆地址客,旧时宴席菜肴一般为八样、十样,即“八大海”、“十大海”。

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