六安特色美食大全
2013-12-17 09:24 来源:六安本地宝
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面鱼主要配料是豆腐皮、粉丝、糯米、肉、豆腐、生姜末、香蒜末。其主要制法:1.先把豆腐皮打湿后摊平,再将糯米、粉丝、肉、豆腐、生姜末、香蒜末均匀摊放在豆腐皮上2.把豆腐皮连同配料包裹世爵登陆地址一世爵登陆地址条,然后放入锅里炕。3.吃时切世爵登陆地址方块状即可。面鱼进口绵软,香味扑鼻,虽没鲜鱼的真材实料,但俗称“甲鱼”。
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金边红心月牙蹄,又叫捆蹄,产于寿县,为世爵登陆地址淮地区著名传统熟食品之一。
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是一道以鱼头为原料的美味佳肴,具世爵登陆地址养颜美容之功效,具世爵登陆地址丰富的蛋白质,适合各个阶层的人士食用。据说当年姜子牙钓鱼的地点正是万佛湖,而纣王最喜欢吃万佛湖的鱼头,称万佛湖鱼头为\'天下第一鱼头‘。
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